對藍莓保鮮的特別要求

來源：  發(fā)布時間：2016-11-30

       控制采收成熟度，防止過熟、過生、病害、損傷果進入采摘筐內。

　　培訓采摘員工，使其可以正確辨認果實狀態(tài)、保證果實品質、防止采摘時發(fā)生機械損傷。

　　采后及時預冷，一般在采后1小時內進行預冷，預冷方法包括差壓預冷或冷水預冷。預冷后的果實應保持溫度的穩(wěn)定，避免反復升溫。

　　適宜的貯藏溫度和濕度管理，在整個采后處理環(huán)節(jié)，盡量保證果實在適宜的溫度范圍內。貯藏濕度應保證在高濕度條件。

　　避免機械傷害，在采后所有的環(huán)節(jié)應控制避免發(fā)生機械傷害。包括擠壓傷、摩擦傷、振動傷等。

　　氣調處理和氣調包裝。延長果實的采后壽命，延緩衰老。

　　殺菌處理。適當使用注冊的果品采后殺菌藥劑進行防腐殺菌處理，尤其是針對灰霉菌的抑制，是藍莓采后處理不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

　　公司將多年積累的藍莓貯運保鮮經驗和技術奉獻給廣大用戶，通過提供文本和圖片資料，以及現(xiàn)場指導方式，傳授藍莓的產地預冷方法、藥劑處理、冷藏保鮮和氣調保鮮操作技術。同時對有興趣的用戶還可進行藍莓采后生理學知識、采后病害辨別、預防和控制方法等的培訓，全面解決用戶在生產實踐中所遇到的難題。

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